Con motivo del próximo lanzamiento de nuestra web App para pacientes, comenzamos una serie de artículos en los que revisamos en qué consiste la nutrición online.

Hasta ahora por nutrición online los pacientes entendían esto:

• Un montón de emails con recomendaciones.
• Un montón de archivos adjuntos…

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Es verdad que llevamos meses anunciando el lanzamiento de la App de Diet Creator para el seguimiento de los pacientes en sus teléfonos móviles. Todo nuestro software de nutrición al servicio de la consulta remota, además de la consulta presencial.
Cada equits tiempo, a la pregunta: "¿Cuándo estará lista…

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Muchas veces nos plantean cuál es el método de cocción más adecuado para mantener intactos los nutrientes de los alimentos. Y siempre acabamos con lo mismo: lo mejor es la cocción lenta y suave, sin sumergir los alimentos en agua o vapor. Y sobretodo no cocinar al microondas que no…

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