Calidad y fuentes de Omega-3 en la nutrición moderna

Publicado en 09.09.2014 por Joaquin Torres Baumgartner

Pedimos a nuestra colaboradora Gemma Godàs que nos explicara todo sobre el Omega 3. Este es su apasionante artículo:

El consumo de grasas esenciales omega 3 (ω-3) mejora la salud en general y disminuye el riesgo de enfermedad.

Actualmente, el consumo de ω-3, en las sociedades occidentales, es casi deficiente,…

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Cálculo nutricional dinámico tanto para menús como recetas

Publicado en 04.09.2014 por Joaquin Torres Baumgartner

Esta semana nuestra compañera Eva Nuñez ha terminado de confeccionar los menús de la residencia geriátrica Salarich Calderer en Bagà (Barcelona) utilizando el cálculo dinámico de la información nutricional del software, tanto para recetas como menús. En este tipo de colectividades es importante comidas específicas que ayuden a paliar patologías…

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Diet Creator está Online y ha venido para hacer una vida más fácil al nutricionista

Publicado en 12.06.2014 por Joaquin Torres Baumgartner

Después de un intenso año de trabajo por fin estrenamos nueva web de Diet Creator, con las novedades del software. La idea es comunicarnos mejor con todos los profesionales que trabajan en el mundo de la nutrición. Nuestro software apuesta por integrar en la consulta diaria una herramienta que gestione…

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