La medicina Ayurvédica clasifica 3 biotipos, o energías biológicas, llamadas doshas. Cada individuo está formado por una combinación de estas 3 fuerzas que rigen su constitución. Manteniendo el equilibrio de las 3 doshas disfrutaremos de buena salud, pero cuando hay desequilibrio, aparecen las enfermedades.
Las doshas representan la manifestación de…

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Le pedimos a Gemma Godàs que hiciera una clasificación de los tipos de dietas existentes para situar las tendencias actuales en nutrición He aquí:

El paradigma actual en alimentación resulta complejo para el consumidor, que recibe numerosos mensajes: distintas tendencias y modas dietéticas, muchas veces desvirtuadas por el marketing. Al…

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