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Soy Eva Núñez, nutricionista y amante de la naturaleza. Un buen día decidí ejercer mi profesión en una zona rural del interior de Catalunya.
El binomio naturaleza y alimentación siempre me ha fascinado, lo que me llevó a interesarme por el mundo de la agricultura y la agroecología. Casualmente en este camino de aprendizaje conocí a Joaquín Torres (director de Diet Creator) a través de un paciente, y me propuso una nueva forma de entender la nutrición - el software Diet Creator- para gestionar las consultas de nutrición online, que nace de las manos de Virginia Merino y él.
Ellos desde Barcelona, el programador Toni Petrovic en Belgrado y yo en Berga, junto con otros colaboradores, trabajamos para que la consulta de nutrición sea más sostenible y de más calidad para el paciente y para el nutricionista.
A lo largo de varios artículos iré explicando mi experiencia. Desde disminuir mis desplazamientos en la comarca para atender a pacientes hasta explicaros como crear contenidos interesantes para mis clientes con el software.
El binomio naturaleza y alimentación siempre me ha fascinado, lo que me llevó a interesarme por el mundo de la agricultura y la agroecología. Casualmente en este camino de aprendizaje conocí a Joaquín Torres (director de Diet Creator) a través de un paciente, y me propuso una nueva forma de entender la nutrición - el software Diet Creator- para gestionar las consultas de nutrición online, que nace de las manos de Virginia Merino y él.
Ellos desde Barcelona, el programador Toni Petrovic en Belgrado y yo en Berga, junto con otros colaboradores, trabajamos para que la consulta de nutrición sea más sostenible y de más calidad para el paciente y para el nutricionista.
A lo largo de varios artículos iré explicando mi experiencia. Desde disminuir mis desplazamientos en la comarca para atender a pacientes hasta explicaros como crear contenidos interesantes para mis clientes con el software.
